Anadolu AÖF · Aşçılık

1. Sınıf Güz Dönemi

Önlisans8 ders

Genel Denemeler

Dönemin bütün derslerinden vize kapsamındaki sorularla hazırlanan genel deneme.

Hazırlanıyor

Dönemin bütün derslerinden final kapsamındaki sorularla hazırlanan genel deneme.

Hazırlanıyor

Gastronominin Temelleri

AŞÇ101U · Zorunlu · 5 AKTS

İçecek Bilgisi

AŞÇ103U · Zorunlu · 5 AKTS

Türk Mutfak Kültürü

AŞÇ201U · Zorunlu · 6 AKTS

Temel Mutfak Teknikleri

AŞÇ205U · Zorunlu · 6 AKTS

Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi

GKA105U · Zorunlu · 5 AKTS

Almanca I

ALM101U · Yabancı Dil · 3 AKTS

Fransızca I

FRA101U · Yabancı Dil · 3 AKTS

İngilizce I

İNG101U · Yabancı Dil · 3 AKTS