İnsanda Sindirim Hızlı Tekrar

İnsanda Sindirim – Hızlı Tekrar

Besin Grupları

Karbohidrat: **ağız → ince bağırsak → monosakkarit**

Protein: **mide → ince bağırsak → amino asit**

Yağ: **ince bağırsak → yağ asidi + gliserol**

İnce Bağırsak

• kimyasal sindirimin büyük kısmı
• emilimin büyük kısmı
• villus + mikrovillus → yüzey alanı artar

Emilim Yolları

Glikoz + amino asit → kılcal kan

Yağ asidi + gliserol → trigliserit → şilomikron → lenf → kan

A, D, E, K → lenf

Kalın Bağırsak

• sindirim yok
• su → ozmozla emilir
• mineraller → pasif/aktif taşıma
• B ve K vitaminleri bakterilerce sentezlenir
• dışkı oluşur

Karaciğer

Kılcal kana emilen besinler önce karaciğere gider.

• fazla glikoz → glikojen
• bazı zehirli maddeler dönüştürülür

Sınavda En Çok Karıştırılanlar

• Safra sindirim enzimi değildir.
• Yağ sindirimi midede başlamaz.
• Karbohidrat sindirimi midede sürmez.
• Kalın bağırsakta kimyasal sindirim olmaz.
• Villus ve mikrovillus farklı yapılardır.
• Glikoz/amino asit ile şilomikronun taşıma yolu aynı değildir.
• A, D, E, K vitaminleri lenf yoluyla taşınır.

Son 2 Dakikalık Tekrar

Ağız → karbohidrat başlar. Mide → protein başlar. İnce bağırsak → sindirim tamamlanır + emilimin çoğu. Safra → yağ damlacığı küçültür. Pankreas → enzim + bikarbonat. Villus/mikrovillus → yüzey alanı. Şilomikron → lenf. Kalın bağırsak → su + mineral + B/K. Karaciğer → ilk denetleyici organ.

Kendini Kontrol Et

• Sindirim kanalını doğru sırayla yazabiliyor musun?
• Üç besin grubunun sindirim başlangıç bölgelerini ayırabiliyor musun?
• Safra ve pankreasın görevlerini karıştırmadan açıklayabiliyor musun?
• HCl ve mukusun görevlerini biliyor musun?
• Villus ile mikrovillusu ayırabiliyor musun?
• Glikoz ile şilomikronun taşıma yollarını karşılaştırabiliyor musun?
• Kalın bağırsakta hangi maddelerin emildiğini biliyor musun?
• Emilmiş besinlerin neden önce karaciğere gittiğini açıklayabiliyor musun?