Karma Test

9. Sınıf Kimya Etkileşim Kimya Hayattır Günlük Hayatta Kimya - Karma Test 3

9. Sınıf Kimya Etkileşim Kimya Hayattır Günlük Hayatta Kimya konusuna yönelik farklı zorluk seviyelerinden 20 sorudan oluşan Karma Test 3.

Ders
Kimya
Ünite
Kimya Hayattır
Konu
Günlük Hayatta Kimya
Test türü
Karma Test
Test numarası
3

Test Soruları

Testi çözmek için sayfa etkileşimli olarak hazırlandığında şıklarını seçebilirsin.

Soru 1 / 20

Marinasyon tablosuna göre yiyecekte en fazla alüminyum biriken marinasyon türü hangisidir?

Soru 2 / 20

İlk marinasyon tablosuna göre yiyecekte en az alüminyum biriken marinasyon türü hangisidir?

Soru 3 / 20

Sıcaklık tablosuna göre Marinasyon A için 250 °C’de yiyecekte biriken alüminyum miktarı kaçtır?

Soru 4 / 20

Sıcaklık tablosuna göre Marinasyon B için 150 °C’de yiyecekte biriken alüminyum miktarı kaçtır?

Soru 5 / 20

Marinasyon C’de sıcaklık 150 °C’den 250 °C’ye çıkarıldığında alüminyum miktarı nasıl değişmiştir?

Soru 6 / 20

Kitapta aktarılan FAO ve WHO değerlendirmesine göre aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

Soru 7 / 20

Marinasyon C’de 150 °C ile 250 °C arasındaki alüminyum miktarı artışı kaç mgAl/100 g numunedir?

Soru 8 / 20

150 °C’den 250 °C’ye çıkıldığında alüminyum miktarındaki artışı en küçük olan marinasyon hangisidir?

Soru 9 / 20

250 °C’de Marinasyon B ile Marinasyon A arasındaki alüminyum miktarı farkı kaç mgAl/100 g numunedir?

Soru 10 / 20

150 °C’de Marinasyon B ile Marinasyon C arasındaki alüminyum miktarı farkı kaç mgAl/100 g numunedir?

Soru 11 / 20

İki tablo birlikte değerlendirildiğinde Marinasyon B için aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

Soru 12 / 20

Kitaptaki sağlık metninden hareketle aşağıdaki yorumlardan hangisi en dikkatli ve kaynağa uygundur?

Soru 13 / 20

Aynı marinasyon türü için sıcaklık tablosu incelendiğinde hangi genel eğilim görülmektedir?

Soru 14 / 20

Sıcaklık tablosunda yiyecekte biriken alüminyum miktarını en yüksek gösteren eşleşme hangisidir?

Soru 15 / 20

Kitaptaki sağlık metni ve iki tablo birlikte değerlendirildiğinde aşağıdaki sonuçlardan hangisi en uygundur?

Soru 16 / 20

Bir öğrenci “Marinasyon B’de daha çok alüminyum birikmesinin nedeni pH değerinin diğerlerinden daha yüksek olmasıdır.” diyor. Bu yorumdaki temel hata nedir?

Soru 17 / 20

Bir öğrenci “150 °C’den 250 °C’ye çıkıldığında alüminyum miktarı her marinasyonda aynı miktarda artmıştır.” diyor. Hangi veri bu yorumu doğrudan çürütür?

Soru 18 / 20

Parlak ve mat folyo yüzeylerini karşılaştıran iki düzenden birinde Marinasyon A, diğerinde Marinasyon B kullanılıyor. Isınma süresi ve alüminyum miktarı farklı çıkıyor. Bu farkı yalnız folyo yüzeyine bağlamanın sakıncası nedir?

Soru 19 / 20

Bir öğrenci aşağıdaki üç işlemden hangisini yaparsa Etkinlik-1.1’deki sonuçları günlük kullanım yorumlarına en sağlam biçimde bağlayabilir? I. Her maddeyi ayrı ve etiketli tüpte ölçmek II. İlk pH ölçümünü kaydedip 5 mL saf sudan sonra yeniden ölçmek III. Önce-sonra verilerini diş macunu veya antiasitin kullanım biçimiyle ilişkilendirmek

Soru 20 / 20

Bir aşçı, hem folyonun parlak-mat tarafını hem de marinasyonun etkisini incelemek istiyor. Aşağıdaki planlardan hangisi iki etkiyi birbirine karıştırmadan değerlendirmeye en uygundur?