9. Sınıf Sağlık Bilgisi ve Trafik Kültürü Sağlıklı Yaşam Alışkanlıkları Gıda Kaynaklı Hastalıkları Önleme - Karma Test 3 | Sağlık Bilgisi ve Trafik Kültürü

Ders: Sağlık Bilgisi ve Trafik Kültürü
Ünite: Sağlıklı Yaşam Alışkanlıkları
Konu: Gıda Kaynaklı Hastalıkları Önleme
Test türü: Karma Test
Test numarası: 3

Test Soruları

Testi çözmek için sayfa etkileşimli olarak hazırlandığında şıklarını seçebilirsin.

Soru 1 / 20

Gıda güvenliği sağlanmadığında hangisi ortaya çıkabilir?

Soru 2 / 20

Hepatit A virüsü hangi organla ilgili iltihaba neden olabilir?

Soru 3 / 20

Escherichia coli hangi grupta verilir?

Soru 4 / 20

Gıda kaynaklı hastalıklar neden ortaya çıkabilir?

Soru 5 / 20

Gıda kaynaklı hastalıkların yaygın belirtilerinden biri hangisidir?

Soru 6 / 20

Salmonella hangi etken grubundadır?

Soru 7 / 20

Yer fıstığı yedikten sonra boğazda şişme ve nefes darlığı görülmesi hangi durumla ilişkilidir?

Soru 8 / 20

Katkı maddelerinden kaynaklanan riskleri azaltmak için hangisi yapılabilir?

Soru 9 / 20

Katkı maddelerinin kullanım amaçlarından biri hangisidir?

Soru 10 / 20

Midyenin görünüşü ve tadı normal olsa da neden riskli olabilir?

Soru 11 / 20

Gıda kaynaklı hastalıklarda bazen hangi ek belirti görülebilir?

Soru 12 / 20

Aynı piknik olayında Salmonella, laktoz intoleransı ve katkı maddesine bağlı reaksiyon bulunması neyi gösterir?

Soru 13 / 20

Midyelerin gıda güvenliği açısından risk taşımasının temel nedenlerinden biri nedir?

Soru 14 / 20

Alerjisi olan bireyin tetikleyici besinden tamamen uzak durması ile intoleransta besini sınırlama yaklaşımı arasındaki fark neyi gösterir?

Soru 15 / 20

Bir ürün izin verilen miktarın üzerinde yapay renklendirici içeriyorsa sorun hangi başlıkta değerlendirilir?

Soru 16 / 20

Bir ürünün E kodlu katkı maddesi içermesi neden tek başına zararlı olduğunu göstermez?

Soru 17 / 20

Gıda güvenliğinde 'görünüşü normal' ölçütünün tek başına yetersiz olduğu hangi iki kitap örneğiyle desteklenebilir?

Soru 18 / 20

Bir gıda güvenliği raporunda problem, neden, sonuç ve çözüm yollarının birlikte yazılması hangi beceriyi gösterir?

Soru 19 / 20

Midyelerin pişirilmesinin her zaman yeterli kabul edilmemesinin nedeni nedir?

Soru 20 / 20