Konu Anlatımı / Ders Notu

Fermantasyon Hızlı Tekrar

Fermantasyonun kritik özelliklerini ve iki temel fermantasyon çeşidini sınav öncesi hızlı tekrar formatında sunar.

Ortak Özellikler

Sitoplazma
Glikoliz
O₂ kullanılmaz
ETS yok
NADH → NAD⁺
ATP sentezi var

Etil Alkol

Maya, birçok bakteri, bazı bitki tohumları
CO₂ var
Asetaldehit ara ürün
Ekmek hamuru kabarır

Laktik Asit

Bazı bakteri ve mantarlar
Olgun alyuvar
Çizgili kas
CO₂ yok

Fermente Besin Örnekleri

Yoğurt, kefir, peynir, turşu, boza, tarhana, şalgam.

Sınavda En Çok Karıştırılanlar

Fermantasyonda ETS yoktur.
ATP glikolizde oluşur.
Etil alkol fermantasyonunda CO₂ çıkar.
Laktik asitte CO₂ çıkmaz.
NAD⁺ yenilenmesi iki fermantasyonda da ortaktır.
Fermantasyon yalnız mikroorganizmalarda görülmez.

Son 2 Dakikalık Tekrar

Fermantasyon sitoplazmada gerçekleşir. Glikoliz sonucu oluşan piruvat farklı son ürünlere dönüştürülür. NAD⁺ yeniden oluşturularak glikoliz sürdürülür. Etil alkol yolunda CO₂ çıkar, laktik asit yolunda çıkmaz.

Kendini Kontrol Et

ETS kullanılır mı?
CO₂ hangi fermantasyonda çıkar?
NAD⁺ neden yenilenir?
Etil alkol yolunda ara ürün nedir?
Laktik asit fermantasyonu hangi hücrelerde görülebilir?

Bu Üniteyi Pekiştir

Konuyu tamamladıysan çalışma notlarıyla tekrar yapabilir veya seviyene uygun testlerle kendini ölçebilirsin.

Konu Anlatımı

Besinlerin Solunuma Katılma Yolları Konu Anlatımı

Konuyu ayrıntılı ve öğretici şekilde öğren.

Konu Anlatımını Aç

Konu Anlatımı

Canlılık İçin Enerjinin Önemi Konu Anlatımı

Konuyu ayrıntılı ve öğretici şekilde öğren.

Konu Anlatımını Aç

Konu Anlatımı

Enerji-Metabolizma İlişkisi Konu Anlatımı

Konuyu ayrıntılı ve öğretici şekilde öğren.

Konu Anlatımını Aç

Konu Anlatımı

Fermantasyon Konu Anlatımı

Konuyu ayrıntılı ve öğretici şekilde öğren.

Konu Anlatımını Aç

Konu Anlatımı

Fotosentezde Kullanılan ve Üretilen Maddeler Konu Anlatımı

Konuyu ayrıntılı ve öğretici şekilde öğren.

Konu Anlatımını Aç

Konu Anlatımı

Hücresel Solunum Konu Anlatımı

Konuyu ayrıntılı ve öğretici şekilde öğren.

Konu Anlatımını Aç

Konu Anlatımı

Işık Enerjisi Kullanılarak Besin Sentezi (Fotosentez) Konu Anlatımı

Konuyu ayrıntılı ve öğretici şekilde öğren.

Konu Anlatımını Aç

Konu Anlatımı

Işık Enerjisi Kullanılmadan Besin Sentezi (Kemosentez) Konu Anlatımı

Konuyu ayrıntılı ve öğretici şekilde öğren.

Konu Anlatımını Aç

Ders Notu